Duronic IM540

Qui di seguito vedremo insieme la gelatiera ad accumulo Duronic IM540. In particolare questa gelatiera è ideale per chi ha un freezer abbastanza ampio e cerca un modello con un prezzo in fascia bassa. Vedremo nello specifico quali sono le peculiarità di questa gelatiera e cercheremo di capirne l’integrità nel tempo anche attraverso l’opinione di coloro che l’hanno acquistata! Se siete molto indaffarati e avete bisogno di una panoramica veloce del modello, potete scendere a fondo pagina fino al paragrafo “Conclusioni” dove trovate un brevissimo riassunto.

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Duronic IM540

Le dimensioni

La Duronic IM540 è la sorella maggiore della Duronic IM525. Ciò che differenzia questi due modelli, oltre al design squadrato della IM540, è la capacità di lavorazione degli ingredienti per la produzione del gelato. Questa gelatiera offre infatti un cestello in alluminio, con liquido refrigerante, con le seguenti dimensioni:

  • 18 cm di diametro x 15 cm di altezza
  • Capacità di 1,5 l: ideale per una famiglia di 4 persone circa

La gelatiera, una volta montata, occupa uno spazio di 20 cm di larghezza e profondità per 24,5 cm di altezza. Anche questa gelatiera è di un marchio inglese e verrà fornita con l’apposito adattatore per le prese italiane.

Duronic IM540 pala

Il motore e il funzionamento

Sulla parte superiore della macchina troviamo il coperchio trasparente, con un oblò per aggiungere gli ingredienti all’interno del cestello, sul quale è montato il motore dove andrà inserita la pala. Essendo una gelatiera ad accumulo, prima di lavorare gli ingredienti dovrete inserire il cestello nel freezer per almeno 8 ore (ricordate di inserirlo ben asciutto e possibilmente in un involucro di plastica); allo stesso modo è consigliabile inserire gli stessi ingredienti, precedentemente lavorati a mano, nel freezer per precongelarli. Per accendere la macchina basta ruotare la manopola che trovate sul coperchio e spegnerla dopo circa 30 minuti; la Duronic IM540 non si spegne automaticamente come ad esempio modelli in una fascia di prezzo superiore (ad esempio la Krups Venise GVS2 41). Il gelato dovrebbe montare abbastanza per permettervi di conservarlo in frigo o nel freezer prima di servirlo. Ricordate di non riempire fino al massimo il cestello proprio perché gli ingredienti monteranno.

Istruzioni e ricette

Anche questo modello viene fornito, come la sorella, con istruzioni in inglese. Il suo funzionamento è comunque semplice. Unica vera pecca è il libro delle ricette, Ben & Jerry Ice Cream, anche questo in inglese e quindi dovrete aiutarvi con un traduttore oppure cercarne di nuove in rete. Piccola curiosità Ben & Jerry Ice Cream: l’azienda si occupa da decenni di gelati ed è anche attiva su politiche a favore dell’ambiente; questa gelatiera quindi in un certo senso promuove anche le cosidette politiche “Green” (verdi). Al momento non troviamo segnalazioni rilevanti su problemi concernenti malfunzionamenti dovuto a poca integrità del prodotto.

Qui un video casalingo che mostra come fare il gelato con la Duronic IM540.

Conclusioni

La IM540 della Duronic è una gelatiera semplice che non occupa eccessivo spazio, anche se dovrete tenerne conto, abbordabile per il suo prezzo in fascia bassa. Può essere scelta quindi da coloro che vogliono intraprendere il mestiere di gelatai senza spendere cifre esorbitanti e/o da famiglia di 4 persone circa. È una gelatiera ad accumulo e il suo funzionamento dipende dal cestello, che va inserito nel freezer (per questo come dicevamo prima occhio alle dimensioni) per almeno 8 ore; vanno anche precongelati gli ingredienti per avere risultati ottimali. La Duronic IM540 si accende ruotando l’apposito pulsante e non è dotata di autospegnimento; il motore si trova sul coperchio e a questo andrà agganciata la pala in plastica che servirà per mantecare e far montare gli ingredienti. Se seguite le istruzioni il gelato dovrebbe esser pronto, a seconda della ricetta, in circa 30 minuti. Fra gli svantaggi sottolineiamo le istruzioni e il ricettario in lingua inglese.

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Vantaggi

  • Semplice da utilizzare
  • Buona capacità
  • Prezzo
  • Tempi brevi di precongelamento

Svantaggi

  • Ricettario e libretto in inglese
  • No autospegnimento

Scheda tecnica della Duronic IM540

  • Cestello ad accumulo per almeno 8 ore in freezer.
  • Pronto in 15-30 minuti
  • Cestello da 1,5 l
  • Dimensioni del cestello: diametro 18 cm x altezza 15 cm
  • Piedini antiscivolo
  • Accessori inclusi
  • Imbuto extra
  • Coperchio trasparente con oblò
  • Dimensioni della gelatiera: lunghezza e larghezza 20 cm x altezza 24,5 centimetri
  • Livello di rumore: 65 dB (A)

Foto in alta risoluzione della Duronic IM540

Qui troverete la foto in alta risoluzione della Duronic IM540.

6 commenti su “Duronic IM540

    1. Ciao Isabella,

      la Duronic purtroppo non fornisce più il ricettario, ma online si possono trovare moltissime ricette a cui ispirarsi.
      Ciao!

      Il Team di Gelatiera.org

    1. Ciao Pamela,

      non troviamo in vendita online la ciotola che ti serve, ti consigliamo di contattare direttamente la casa di produzione, pubblichiamo comunque la tua domanda, nel caso qualche altro utente abbia avuto un caso simile al tuo e possa aiutarti.

      Ciao!

      Il Team di Gelatiera.org

      1. Ciao maria nenita del rosario,

        di ciotole extra in vendita non ne troviamo, potresti provate a contattare direttamente la Duronic.

        Ciao!

        Il Team di Gelatiera.org

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